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Durch Essen das Klima schonen: ein Webinar

Die Chance, durch veränderte Essgewohnheiten Ressourcen zu schonen und das Klima zu schützen, sitzt täglich mit am Esstisch. Denn fruchtbare Ackerflächen zur Erzeugung von Lebensmitteln sind ein knappes Gut. Doch wie viel landwirtschaftliche Fläche steht den Menschen zukünftig zur Verfügung und wie sollten diese genutzt werden?
Die Volkshochschule (vhs) des Landkreises Marburg-Biedenkopf bietet Interessierten am Montag, 18. Mai, von 18.45 bis 21 Uhr bei einem Livestream die Möglichkeit, Spannendes zum Thema Klimaschutz und Ernährung zu lernen. Die Teilnahme ist kostenlos.

Eine Schale mit Baguettestücken und eine Platte mit Fleisch, Gemüse und Schinken und Dip. Der Tisch steht im Garten.
Was sind die aktuellen Essenstrends, und wie wird sich das Angebot auf dem Lebensmittelmarkt weiterentwickeln? (Foto: Pen Ash)

In welchem Maß tragen Essegewohnheiten zum Klimawandel, aber auch zur Zerstörung natürlicher Lebensräume bei? Und was kann jeder und jede Einzelne tun? Antworten auf diese Fragen erhalten Interessierte am Montag von den Referentinnen Stephanie Wunder (Coordinator Food Systems, Ecologic Institut) und Tanja Dräger de Teran (Nachhaltige Landnutzung und Ernährung, WWF Deutschland). Die Teilnahme ist kostenlos.

Der Zugang

Technische Voraussetzungen sind ein PC oder Tablet mit Internetverbindung sowie ein aktueller Browser (Firefox oder Chrome). Die Teilnehmenden erhalten nach vorheriger Anmeldung online unter https://vhs.link/ ernaehrungundklimaschutz eine E-Mail mit weiteren technischen Informationen.