„Nach einer viermonatigen Umbauphase freuen wir uns sehr, unsere neue Produktion im ehemaligen Textilgeschäft Seibel zu eröffnen“, sagen Veronika und Kim Blecker. Die beiden führen das in Breidenstein ansässige Geschäft von Heidrun Schneider nun mit einer ganz neuen Idee fort. „Unsere Produktion war bisher in Marburg-Schröck, wo wir 2017 unser Gewürz-Startup gegründet haben“, sagt Veronika Blecker und ergänzt: „Dort wurde uns der Platz schnell viel zu knapp, deshalb haben wir den ganzen Sommer mit Oma Heidruns mentaler und kulinarischer Unterstützung den alten Laden renoviert, umgebaut und eingerichtet, sodass von dort aus die Gewürze auf den Weg geschickt werden können.“ Ganz ohne Zusätze Die Idee hinter dem kleinen Gourmet entstand bereits…