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Schulische Ausbildung: Nachwuchsköche gesucht
In kaum einem anderen Gewerbe sind die Auswirkungen der Corona-Pandemie zurzeit so stark zu spüren, wie in der Gastronomie. Der Lock-Down hat viele Betriebe in finanzielle Schwierigkeiten gebracht. Ein weiteres Problem: In vielen Restaurants fehlt schon seit Jahren der Nachwuchs. Das soll sich jetzt ändern. Das Berufskolleg (BK) Wittgenstein des Kreises Siegen-Wittgenstein plant für das Schuljahr 2020/2021 die Einführung einer vollzeitschulischen Ausbildung für den Beruf Koch / Köchin. Losgehen soll es bereits am Mittwoch, 12. August. Auch für junge Eltern Der neue Ausbildungsgang soll übrigens keineswegs als „Konkurrenz“ im Wettbewerb um Interessenten an einer dualen Ausbildung verstanden werden, sondern vielmehr ein „Zubringer“ für die regionalen Betriebe sein. Angesprochen sind beispielsweise…
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Marburg will in zehn Jahren klimaneutral sein
Energiekosten senken, behaglich wohnen und das Eigenheim aufwerten – das ist der Wunsch vieler Hausbesitzer. Aber wie und wo? Bei einem Infoabend in Marburg gab es Vorträge, Beratungen und eine Ausstellung zu den Themen „energetische Sanierung“ und „Fernwärme“. Hohe Ziele „Die Stadt Marburg hat sich auf den Weg gemacht, bis 2030 klimaneutral zu werden. Ohne eine weitreichende energetische Sanierung des Gebäudebestandes ist dieses Ziel allerdings nicht erreichbar“, sagt Bürgermeister Wieland Stötzel und erläuterte damit den Hintergrund des jüngsten Infoabends. Der Klimaschutzdezernent erklärte weiter, dass etwa die Hälfte der Emissionen im Stadtgebiet durch den Wärmeverbrauch in Gebäuden entsteht. „Mit einer energetischen Sanierung können Eigentümer etwas für den Klimaschutz tun und dabei…
