Schmackhafte Knollen aus dem traditionellen Dämpfer

Herzhaft und gut: Was die Breidenbacher Laienspieler aus ihren Kartoffelknollen zu „zaubern“ wussten, kam gut an bei den Gästen am Sonntag. Aus dem großen Kartoffeldämpfer kamen die Erdäpfel – heiß und ganz klassisch gegart.

Dazu gab es im Rahmen des herbstlichen „Kartoffeldämpf-Fests“ allerlei passende Beilagen und kühle Getränke. Nachmittags wurden frische Waffeln serviert. Der ausrichtende Theaterverein „Querbeet“ weiß augenscheinlich, was den Hinterländern schmeckt.

Und das Gelände um die Gemeindeverwaltung herum, wo das Fest diesmal stattfand, war mit viel Stilgefühl passend dekoriert mit Zierkürbis, Chrysanthemen und Strohballen. Wer sich für den Dämpfapparat interessierte, dem wurden auch die Vorgehensweise und traditionelle Benutzung des Geräts erklärt und demonstriert. Die „Querbeetler“ freuten sich, dass so viele Besucher der Einladung an diesem sonnigen Sonntag gefolgt waren und an dem gemeinschaftlichen Event teilhatten.